近日，会同县第二幼儿园组织开展“阳光膳食”家长开放日活动，邀请家长代表走进校园，通过实地参观、现场体验、座谈交流等形式，深入了解幼儿园膳食管理和教育教学工作。

在园方带领下，家长代表们依次参观了幼儿园标准化厨房。工作人员详细介绍了食材采购验收、食品储存加工、餐具消毒等全流程管理规范，重点展示了“明厨亮灶”工程实施情况。规范的色标管理、严格的操作流程让家长们对幼儿园食品安全管理有了直观认识。

随后，家长们观摩了幼儿户外游戏活动。在专业教师指导下，孩子们在骑行区、建构区等特色活动区域开展自主游戏，充分展现了“寓教于乐”的教学理念。活泼有序的活动场景，让家长切身感受到幼儿园的教育特色。

座谈会上，园领导系统介绍了食谱制定、营养搭配、食品安全等工作机制，现场解答家长关心的膳食问题。园长特别强调：“我们始终坚持‘四个最严’要求，即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保幼儿饮食安全。”

活动最后，家长代表进入班级与幼儿共进午餐，实地体验餐食口味和营养搭配。多位家长表示：“通过今天的活动，我们不仅看到了规范的膳食管理，更感受到幼儿园对孩子们健康成长的用心。”

本次活动通过“透明化”展示和“零距离”沟通，有效增进了家园互信。园方表示，将持续完善家长参与机制，共同为幼儿营造安全、健康、快乐的成长环境。