小年已至,年味渐浓。2月11日,记者走进林城镇大桥村杨秋梅家中,乡村院落里热气升腾,欢声笑语不断。一家人围聚一起打糍粑、话团圆,用传承已久的民俗仪式,迎接马年新春的到来。


在杨秋梅家中,柴火灶火旺通红,泡发好的糯米经蒸制后香气四溢。刚出锅的糯米趁热倒入木臼,几位村民手持木槌轮番上阵,你一锤、我一杵,木槌起落铿锵有力,伴着整齐的节奏,软糯的米粒逐渐揉合成筋道的米团,热气裹挟着米香飘散四方。


老人、妇女、孩童围站一旁,有的帮忙递水、有的揉团塑形,大家分工协作、其乐融融,热闹的场景充满烟火气息。揉好的糍粑团被捏成圆润饱满的形状,白白糯糯、寓意团圆。刚做好的糍粑用火烤熟,蘸上白糖或裹上霉豆腐,香甜软糯,一口下去满是儿时记忆与家乡年味。


“每年过年,家里都要打糍粑,这是我们老祖宗传下来的习俗。”正在翻转糍粑的杨秋梅笑着说,“大家一起出力、一起热闹,希望新的一年,我们也盼着日子像糍粑一样,越过越黏、越过越甜。”
一槌一糯皆是乡情,一香一味最是年味。打糍粑不仅是乡村过年的传统习俗,更承载着邻里和睦、团圆幸福的美好期盼,让浓浓的年味儿在乡土间久久回荡。
来源:会同新闻网
作者:李洁
编辑:付俊华
本站原创文章,转载请附上原文链接。