“曾老板，我那猪有几只已经长得不错，要过来看下不？”

“要得，我明天就开车过来拿猪。”

7月14日，在会同县堡子镇黄旗村的绍武家庭农场，老板杨绍武正在给靖县屠宰场的老板打电话，通话结束后，他拿起镰刀和麻袋，来到农场的后园收割猪草。

“我们的猪长大后都是喂熟食，猪草也是自己种的，”杨绍武指着农场里茂盛的作物对记者说道，“因为我们的猪养得细，注重生态，在这边口碑挺不错，各地的屠宰场老板一般接到我电话就会来拿货，都不用我去想着怎么销售。”

在杨绍武的养猪基地，每座干净整洁的猪栏里都有好几只肥猪和猪崽，有些猪已经长到了可以出栏的重量。

早在1999年，杨绍武就在政府组织的养猪职业中专班学习了三年，2001年前往邵阳武冈打工给别人养猪，2007年10月，打工归来的他决定自己创业，这个举动得到了政府的支持和鼓励，不仅帮他找到了一块环境优美、交通便利的养猪场地，还架了一条供电专线，帮他解决了养猪场的用电问题。

创业之初，他投入了近50万资金，购入母猪和猪苗。然而刚一创业，他便受到了重大的挫折。2008年初，一场空前的雪灾如恶狼般降临大地，尽管他购买了发电机继续供电，但猪栏里的小猪还是全都被冻死，几百头大猪也只剩不到一百头。

“既然起步了，就要一直搞下去。”杨绍武坚定地说道。冰消雪融后，他通过银行贷款，又进购了一大批猪苗，因为他养猪技术过硬，经验充足，这批小猪茁壮成长，他的养猪场也再次呈现出勃勃发展的景象。到了2012年，他的养猪场已经有了1000多只猪，每年能够有20多万元的收入。

杨绍武的养猪事业正在蒸蒸日上时，没想到，2018年的非洲猪瘟，又让他遭受了一次毁灭性的打击。由于猪瘟，他不得不将栏里的猪全部扑杀，看着空无一猪的养猪场，他的心情低落到了极点，但很快他又振作了起来，靠着政府在扑杀猪时的补贴以及四处向亲戚借钱，跟银行贷款，他又进购了30头即将产崽的母猪，并在3个月后增加到了60头。

经过这次教训，杨绍武决定转型熟食猪喂养，将猪养细、养好，为此，他在养猪场的后院种植了猪草等作物，每天自己煮熟食养猪。这么做虽然养猪规模有所缩小，但因为养出的猪质量好，价值也提高了，他的收入不减反增，到了2021年，养猪场里每年出栏的猪再次达1000多头，年收入接近30万。

近几年，除了养猪外，杨绍武还发展了“副业”，从2019年开始，他除了猪苗还会购入鸡苗。上半年种下的菜，除了养猪之外，剩下的可以让小鸡们吃，这样不仅增加了他的收入，而且实现了养猪养鸡的“绿色循环”。

“猪肉是咱老百姓主要的肉食，我养猪不但是为了挣钱，也是为了让更多老百姓吃上好的猪肉，所以一直以来，不管遇到什么困难，我都从来没想过放弃养猪的事业。”杨绍武眼神坚定地说道。

今年10月，杨绍武筹划举办一场免费品尝猪肉的活动，推广他们的猪肉，打造更好的口碑。“希望大伙都能来尝尝我们的猪肉，吃了就能想起儿时家乡的味道。”杨绍武笑着说道。