近日，记者走进林城镇渡头村肉兔养殖基地，一排排干净、通风的兔笼中，一只只肥壮有力、憨态可掬的兔子惹人怜爱。基地负责人胡艳云一边查看兔子长势，一边投喂饲料，看着笼内活蹦乱跳的兔子，胡艳云不禁喜笑颜开。

“我们养殖的肉兔品种主要是伊拉兔，它具有抗病能力强、产仔率高、生长周期短的特征，是典型的‘短平快’产业，其肉质鲜嫩，在四川、重庆等地区深受消费者的喜爱。在我手上的这只兔子，它现在有30多天了，再有40多天，就可以达到出栏的标准了”。胡艳云从兔笼中抱起一只兔子笑着向记者介绍。

胡艳云2015年创立木叶山兔业有限公司，主要从事獭兔养殖、加工、销售及特色餐饮，2020年开始，为了进一步完善本地兔产业链，打造优势产业，公司建设种兔育种公司，并配套饲料加工、养殖技术服务、屠宰与冷冻、食品加工及兔服饰产品的制作与开发等相关业务，强势推动产业发展。

据悉，现养殖基地年产种兔5万只，其中獭兔种兔2万只，伊拉兔种兔3万只，可年产200万只商品兔。

“2019年开始，公司与湖南农业大学、江苏省农业科学院等高校合作，引进最新养殖技术推广，做好兔产业发展的技术服务，公司实现统一供应优良种兔，统一供应禁抗全价饲料，统一科学管理，统一免疫程序，统一标准收购，为优质兔产品的生产加工奠定良好的基础。”胡艳云说。为实现獭兔饲养营养价值高、生长速度快、抗病能力强，产仔率高的目标，胡艳云还从兔子的适口性、成长速度及健康角度出发，在獭兔饲料加工方面申请了两个发明专利。

目前，木叶山兔业有限公司已成为怀化、靖州、通道多家兔肉馆的长期供货商，并已打开省外市场，还成为湖南医药学院实验用兔供应商。公司按照“公司+合作社+基地+农户”多元化经营模式，与周边群众签订养殖合同，公司提供技术服务和幼兔、饲料供应、保护价收购“一条龙”服务，带动群众增收致富，加快乡村振兴脚步。